延吉新聞網(wǎng)5月17日（記者 韓丹）5月16日，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事、吉林省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)、延邊營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)、延邊大學(xué)教授韓春姬走進(jìn)延吉市朝陽(yáng)川鎮(zhèn)光華小學(xué)校，舉辦“慧吃慧動(dòng) 健康體重”延邊全民營(yíng)養(yǎng)周健康科普宣講暨光華小學(xué)食堂開放日活動(dòng)。 　　延邊營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)專家先向與會(huì)師生和家長(zhǎng)分發(fā)由中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)統(tǒng)一印制的《2018年全民營(yíng)養(yǎng)周宣傳圖冊(cè)》，組織觀看了《全民營(yíng)養(yǎng)周活動(dòng)介紹》《中國(guó)居民膳食寶塔》《中國(guó)學(xué)齡兒童膳食指南》等展板。韓春姬作題為“慧吃慧動(dòng) 健康體重”的健康飲食科普講座，詳細(xì)解讀了《中國(guó)居民膳食指南（2016）》和《中國(guó)學(xué)齡兒童膳食指南（2016）》，并根據(jù)延邊地區(qū)飲食習(xí)慣給予一些有針對(duì)性的指導(dǎo)意見，回答了學(xué)生和家長(zhǎng)現(xiàn)場(chǎng)提出的“孩子不愛(ài)吃蔬菜怎么辦”“早晨空腹喝牛奶對(duì)不對(duì)”等問(wèn)題。
　　活動(dòng)中，與會(huì)嘉賓和學(xué)生家長(zhǎng)為光華小學(xué)“州標(biāo)準(zhǔn)化食堂”揭牌，參觀了學(xué)生食堂的食材庫(kù)、加工操作間、分餐間和就餐間。學(xué)校向家長(zhǎng)介紹了食堂運(yùn)營(yíng)管理情況，向與會(huì)家長(zhǎng)征集運(yùn)營(yíng)和管理中的意見和建議。學(xué)校不僅保證學(xué)生營(yíng)養(yǎng)午餐吃飽，更要做到吃好、吃的健康營(yíng)養(yǎng)的做法，受到了廣大家長(zhǎng)的高度好評(píng)。 　　此次活動(dòng)的開展，對(duì)提高鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村群眾健康安全意識(shí)，普及健康飲食知識(shí)，養(yǎng)成科學(xué)飲食習(xí)慣，推進(jìn)延吉健康促進(jìn)城市創(chuàng)建工作都具有重大的現(xiàn)實(shí)意義和指導(dǎo)意義。延吉市教育局學(xué)生營(yíng)養(yǎng)辦公室、學(xué)校后勤管理中心負(fù)責(zé)人和光華小學(xué)師生、家長(zhǎng)、食堂工作人員參加活動(dòng)。